В Поволжском университете прошла встреча студентов Международного института гостиничного менеджмента и туризма с работодателями из Турции – компанией «ASA», которая организует летние стажировки и представителями сети отелей «Gloria Hotels&Resorts». Мероприятие объединило учащихся бакалавриата, в том числе и первокурсников, а также заинтересовало магистрантов.
Во время встречи студенты посмотрели видео от русскоязычных сотрудников о проживании, организации рабочего процесса и системе поощрения. Также узнали больше об актуальных вакансиях и деятельности департаментов, которые отвечают за работу с гостями, развлечения и рестораны. Все желающие заполнили небольшое резюме и прошли собеседование напрямую у руководителей департаментов-гостей встречи.
Кроме того, представители турецкой стороны вручили студентам Поволжского университета сертификаты об успешном прохождении стажировки в этом летнем сезоне. Также заведующему кафедрой сервиса и туризма Марии Веслогузовой был передан памятный сувенир.
Своей историей стажировки поделилась второкурсница направления «Туризм» Чулпан Галлямова. Она рассказала, что стажировалась в Турции сразу после окончания первого курса, с мая по октябрь, и хочет поехать снова, уже после второго курса.
– Я с самого детства хотела пройти стажировку за границей. Как только узнала, что Поволжский университет предоставляет такую возможность, сразу же согласилась и начала активно проявлять себя. Меня взяли в отель "Sherwood Exclusive Kemer" недалеко от Анталии. Я работала в отделе "Food and Beverage" на позиции официанта в баре – у меня был опыт приготовления коктейлей и обслуживания гостей. В этот раз я также проходила собеседование в департамент "Food and Beverage" на работу в баре – хочу продолжить развиваться в том же направлении.
Помню себя на первом курсе – я была очень заинтересована в этой стажировке. И в этом году тоже вижу большой интерес первокурсников. Первоочередное требование к соискателям – знание английского языка, потому что предстоит коммуницировать с иностранцами. Особых навыков на первых этапах не нужно – все необходимые профессиональные умения будут получены по ходу работы.
В целом, впечатления от стажировки самые положительные. Можно сказать, ни одного отрицательного опыта у меня не было. В отеле был отличный коллектив, в котором меня приняли и уважали. У нас были очень хорошие менеджеры и шефы, которые всегда поддерживали и были на нашей стороне. Так что стажировка прошла наилучшим образом, – поделилась Чулпан Галлямова.
Она подчеркнула, что советует ребятам с уверенным знанием английского языка обязательно попробовать пройти стажировку за границей. Студентка отметила, что почти за полгода смогла выучить турецкий язык и приобрела много новых профессиональных навыков и теперь может работать барменом и бариста.
– Кроме того, стажировка помогает в становлении личности. Мы преодолеваем социофобию, учимся жить в новой культуре и привыкаем жить в другой стране. Это сильный стимул для становления характера, – добавила она.
Текст: Аделина Храмова
Фото: Павел Железняк
